Cartella stampa 2020 – Centro – Valle della Loira: Regione “Goût de France” 2020
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Cartella stampa 2020 - Centro - Valle della Loira: Regione "Goût de France" 2020
La regione Centro-Valle della Loira continua con le sue stagioni culturali. I 500 anni del Rinascimento lasciano il posto al ciclo di eventi Nouvelles Renaissances, dalla durata di tre anni. Il 2020 sarà un anno all’insegna della gastronomia, della cucina e dei prodotti che fanno l’identità gastronomica di questa regione. Essa deve la sua storia quella dei re di Francia che fecero della Valle della Loira la loro residenza in epoca rinascimentale e fondarono la cosiddetta arte di vivere alla francese.
Nel 2020, si celebreranno i 10 anni del “pasto gourmet dei francesi” classificato come patrimonio immateriale dell’UNESCO. La sua iscrizione alla lista è stata promossa dall’Istituto Europeo di Storia e delle culture dell’alimentazione di Tours (IEHCA). In occasione di questo decimo anniversario, la regione ha, dunque, accettato di buon grado di rappresentare la gastronomia francese nei 5 continenti e parteciperà al progetto Goût de France/Good France. Tanti pretesti per ri(scoprire) e assaporare tutte le eccellenze della regione attraverso gli chef, i produttori, i viticoltori ma anche grazie ai suoi paesaggi, i Castelli della Loira, i suoi giardini...
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