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Légumes bios, produits laitiers issus de la ferme voisine, viande fermière… A l’Herbe rouge, on aime la cuisine maison élaborée à partir de produits frais. En cuisine, Sophie concocte des plats simples aux influences asiatiques ou méditerranéennes, dans un esprit bistrot. La carte des vins propose exclusivement des vins naturels, cultivés et vinifiés dans le respect du terroir, sans ajout de sucre, d’enzymes ou de levures. On y trouve une vaste sélection des vins de Loire, mais aussi de toute la France, ainsi que quelques cuvées étrangères.
Tarifs & Moyens de Paiement
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Description
Catégorie
- Bistrot / bar à vin
- Restaurant
- Salons de thé
Langues parlées
Restauration
Chefs :
Spécialités culinaire :
- Cuisine traditionnelle française
Services
- Banquet
- Séminaire
- Animaux acceptés
Equipements
- Bar
- Chaise haute
- Parking
- Terrasse
Accessibilité
- Restaurant “cuisine traditionnelle”
- Accès personnes à mobilité réduite
Superficie & Capacité
- Nombre maximum de couverts : 160
- Nombre de couverts en terrasse : 80
- Nombre de salles : 2
- Nombre de salles de réunion : 1
Groupe
Groupes acceptés
- Taille minimum du groupe : 25
- Taille maximum du groupe : 109
L’Herbe Rouge
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Légumes bios, produits laitiers issus de la ferme voisine, viande fermière… A l’Herbe rouge, on aime la cuisine maison élaborée à partir de produits frais. En cuisine, Sophie concocte des plats simples aux influences asiatiques ou méditerranéennes, dans un esprit bistrot. La carte des vins propose exclusivement des vins naturels, cultivés et vinifiés dans le respect du terroir, sans ajout de sucre, d’enzymes ou de levures. On y trouve une vaste sélection des vins de Loire, mais aussi de toute la France, ainsi que quelques cuvées étrangères.
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